Kucharka Zen

Wpis

sobota, 16 czerwca 2012

Zdrowe Słodycze - napisy końcowe

wegańskie ciasto z czereśniami    wegańskie ciasto z czereśniami    czereśnie

Trzeba czasem coś zrobić wspólnie. Mam takie ulubione słowo. SYNERGIA. Oznacza ono, że kiedy się zbierze sześć kucharek, to nie tylko (wbrew przysłowiu) będzie co jeść, ale że to jedzenie przejdzie wasze najśmielsze oczekiwania. Bo kiedy spotkają się twórczy i otwarci ludzie, dzieje się coś magicznego. Wspólny wysiłek tworzy więcej niż taką prostą sumę sześciu różnych osobowości, sześciu biografii, sześciu kulinarnych stylów i gustów. Synergia oznacza, że na styku tych naszych sześciu kucharzących powstanie zupełnie nowa jakość. Nie wiem, jak was, ale mnie praca w takiej grupie mobilizuje żeby przekraczać swoje ograniczenia, żeby eksperymentować z nowymi pomysłami i perspektywami, żeby podglądać, podsłuchiwać, uczyć się od innych i inspirować ich zupełnie odmiennym spojrzeniem. No i nagle, niby oddzielnie, ale przecież razem, tworzymy coś zaskakującego, co jeszcze przed chwilą, zanim zeszłyśmy się w jednej kuchni, nie przyszłoby nam nawet do głowy.

Dlaczego tyle piszę o synergii? Wyobraźcie sobie, że zamiast sześciu kucharek, w jednej wirtualnej kuchni zebrało się ich mniej więcej osiemdziesiąt. I wszystkie wzięły udział w kulinarnej akcji pod hasłem "Zdrowe Słodycze", tworząc słodkie cudeńka, które można z czystym sumieniem wcinać na poprawę humoru, na deser po obiedzie, na dobry początek dnia i przy całej masie różnych innych okazji. Są tu ciasta, ciasteczka, leguminy, racuchy, sorbety, babeczki i musy, trufle, lizaki i cukierki. A wszystko zdrowsze, lżejsze, bardziej naturalne niż na ogół. No coś pięknego.

Na początek podziękowania, czyli coś w rodzaju filmowych "napisów końcowych". Bo chciałabym wyrazić swoją wielką i niezwykle entuzjastyczną wdzięczność dla wszystkich blogerek (mam nadzieję, że nie przeoczyłam niechcący jakiegoś blogera, w razie czego krzycz, blogerze, w komentarzu, to Cię uwzględnię :) biorącym udział w akcji. Za zaskoczenia, za niespodzianki, za piękne zdjęcia i apetyczne przepisy, za motywację do dalszych prób i eksperymentów, za niesamowicie twórcze podejście, za możliwość poduczenia się różnych kulinarnych technik, za wsparcie i wspólne przedsięwzięcie. Dziękuję też za kilka ciast i deserów, które znalazłam na Waszych blogach, przyrządziłam, a potem z niebotyczną przyjemnością skonsumowałam, podzieliwszy się też z zachwyconą rodziną oraz paroma znajomymi. Jedno z takich ciast widać na zdjęciach nad wpisem (czy ktoś je rozpozna jako swoje?). Ale tak naprawdę przede wszystkim chciałabym Wam podziękować za to, że udowodniłyście, że nie miałam racji. Ta akcja miała być mniejsza. Myślałam, że dostanę może z tuzin przepisów, bo zdrowymi słodkościami nie interesuje się zbyt wiele osób. Że będzie posucha i bida totalna. A tu taka obfitość! Fajnie się czasem pomylić :)

Podziękowania dosłownie za sekundkę. Wytłumaczę się tylko jeszcze z jednej rzeczy. To podsumowanie akcji jest dość nietypowe, bo ze względów technicznych musiałam je rozbić na kilka oddzielnych segmentów. Na początek lista uczestników. W kolejnych kilku postach będę publikować coś w rodzaju "książeczki kucharskiej", już z linkami do konkretnych zdrowych słodyczy. Pomyślałam, że rozbiję te 280 pomysłów na rozmaite kategorie, trochę jak w prawdziwej książce z przepisami. I będzie na przykład lista przepisów na babeczki i muffinki. A kolejna - na crumble i szarlotki. A następna - na budynie, puddingi i leguminy. Może mi to chwilę zająć, więc w międzyczasie popatrzcie sobię może na tę naszą "listę płac" i zobaczcie jak się fajnie nazywają polskie blogi kulinarne (jak dla mnie, już same nazwy pokazują, jakie z nas twórcze, niesztampowe, oryginalne towarzystwo). A potem koniecznie poskaczcie sobie po poniższych blogach, bo są fajne bardzo.

Zdrowe Kucharki, Piekarki i Cukierniczki:

http://zenq.blox.pl / http://krzywerysunki.blox.pl / FB - ZenQ

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
zdrowiej
Czas publikacji:
sobota, 16 czerwca 2012 16:30

Polecane wpisy

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość jasmine napisał(a) z *.microchip.net.pl komentarz datowany na 2012/06/16 16:48:27:

    fajna ta Twoja akcja była : ) i wielka szkoda, że się już skończyła!
    powodzenia w ogarnianiu podsumowania :D

  • Gość Yourii napisał(a) z *.tmi.telenormobil.no komentarz datowany na 2012/06/16 19:16:07:

    super akcja :) tyle przepisów w jednym miejscu!
    uznanie za organizacje :))

  • Gość Gosia napisał(a) z 62.244.136.* komentarz datowany na 2012/06/16 19:40:01:

    świetna akcja :) , zgadzam się w stu procentach z tym co napisałaś, fajnie mieć bloga kulinarnego i brać udział w takich przedsięwzięciach :)

  • zdrowiej napisał(a) komentarz datowany na 2012/06/17 17:30:05:

    Dziękuję bardzo :))) Jesteście przeurocze!
    Ja to się cieszę, bo mam za friko całą książkę kucharską zdrowych słodyczowych przepisów i przez przynajmniej rok nie będę musiała surfować po internecie żeby szukać nowych pomysłów, bo teraz wszystko będzie w jednym miejscu ;) Mam nadzieję, że nie tylko mnie się taka lista przepisów przyda.

  • Gość aguzja napisał(a) z *.dynamic.gprs.plus.pl komentarz datowany na 2012/06/18 00:04:29:

    Jaka akcja takie podsumowanie. Brawo :)

  • Gość Madzia napisał(a) z *.internetdsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2012/06/18 11:03:22:

    Podsumowanie super, ale uwaga dla osob odchudzajacych się, pamietajcie ze lepiej postawić na coś co nie ma laktozy, glutenu ani zbyt duzo kalorii + zawiera błonnik czytac np. deser - sorbet z owocami. Ostatnio bedac na zkaupach wziełam pudełko sorbetu cytrynowego grycana do łaki i policzyłamz e 4 gałki to 160kcal :) Czyli mozna słodko jeśc bez ryzyka nabrania zbednych kilogramów.

  • zdrowiej napisał(a) komentarz datowany na 2012/06/18 11:48:14:

    Madzia, dzięki, bo ciekawe to, co piszesz. Wiedziałam, że sorbety są niskokaloryczne, ale nigdy nie zdawałam sobie sprawy jak bardzo :)

  • Gość Yourii napisał(a) z *.bb.online.no komentarz datowany na 2013/07/31 18:38:27:

    bardzo fajnie było uczestniczyć w Twojej akcji ;)

  • zdrowiej napisał(a) komentarz datowany na 2013/08/01 08:24:05:

    Dziękuję, że byłaś z nami :)

Dodaj komentarz